풀도랑 fulldorang

집에 몇가지 쑥을 키우고 있는데, 그 중 가장 잘 키우는 쑥은 역시나 나물쑥이지요. 물론 이 쑥들은 주인장의 살뜰한 보살핌이 아닌 저 알아서 나서 잘 자란 녀석들입니다. 식물계의 혼자서도 잘해요의 표본이랄까요. 쑥의 어린 잎은 애엽, 애쑥이라고 하는데 봄이 되면 이 애쑥을 캐어 쑥버무리를 하거나, 쑥차, 쑥 가루를 만듭니다. 제가 아니라 울 엄니가요. ㅎㅎ (저는 그렇게 부지런한 사람이 못되는지라...) 귀차니즘과 게으름이 넘치는데도 불구하고, 그래도 우리집에는 몇 종류의 쑥이 자라고 있습니다. 싸주아리 약쑥과, 민간에서 인진쑥이라고 불리는 더위지기, 그리고 한방에서 인진쑥으로 사용하는 사철쑥, 꽃이 피면 참 이쁜 산흰쑥까지. 이들 중 싸주아리 약쑥과 더위지기는 지금 산 아래 밭에 있어서 어찌 자라고 있..