쇠비름 효능 부작용, 쇠비름나물 맛있게 요리 하는 법, 마치현 馬齒莧 Portulaca oleracea

쇠비름 하면 설왕설래 많이 나오는 말이 있습니다. 혹자는 괜찮다고 하고, 혹자는 조심해야 하다, 법제가 필요하다. 쇠비름을 먹고나면 중금속 배출에 좋은 다른 식물도 같이 먹어줘라.. 바로 쇠비름 속에 들어있는 '수은' 때문에 나오는 말인데요 이에 대해서 저는 이미 오래전에 입장 정리를 했습니다. 쇠비름 수은에 대해서는 신경쓰지 말자 - 라구요. 왜냐하면 쇠비름 먹어서 수은 중독 되었다는 사례를 본 적도 없었고, 웹서핑을 통해서 중국이나, 서양의 쇠비름 사용법을 찾아보아도 수은에 대한 경고는 보지 못 했기 때문입니다. 또한 각종 서적에도 아예 수은에 대한 이야기가 없거나, 있다손 치더라도 중독이 된다거나 얼마만큼만 먹으라던가의 제제가 없었기 때문이예요. 또한 중약대사전에 - 쇠비름의 유효 복용량의 안전 범..
풀 이야기 2020. 8. 31. 15:19
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