간에 좋은 약초 - 구기자, 맛있는 구기자쨈 금수전
중국에 사신으로 갔던 지봉 이수광 선생이 지은 견문록 '지봉유설'에 보면 구기자에 관한 이야기가 나옵니다. 지나가는 길에 젊은 부인으로 부터 종아리를 맞고 있는 백발노인을 보고, 다가가서 곡절을 물어보니 젊은 여인이 백발노인의 어머니인데, 몸이 허약한 아들에게 구기자를 먹어라 야단치는 중이었다는 이야기예요. 본인은 구기자를 먹고 300살이 넘게 살고 있는데 아들이 구기자를 먹지 않아 자신보다 늙어버렸다는 이야기를 듣고, 지봉 선생 자신도 조선으로 돌아와 구기자를 먹고 300세를 넘기고 돌아가셨다는 이야기가 있는 구기자. 이야기는 과대포장이 심하지만, 구기자를 장복하면 몸이 튼튼해지고 면역력이 활성화 되어 건강하게 장수한다는 의미를 닮고 있다고 보면 되겠지요. 여기저기 참견쟁이 다양한 구기자 효능 ** 구..
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2020. 12. 11. 09:47
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